Doniczka Co3,5

Charakterystyka rośliny

Souvignier Gris tworzy silnie rosnące, wieloletnie pnącze. Wymaga podpory – dobrze nadaje się do prowadzenia przy pergoli, altanie, trejażu lub w szpalerze.

Pędy dobrze dojrzewają przed zimą, co jest szczególnie ważne w polskim klimacie. Roślina może tworzyć dość gęstą koronę, dlatego regularne cięcie i przerzedzanie pędów pomagają utrzymać dobrą wentylację.

 Grona i owoce

Odmiana tworzy średnie do dużych gron, zwykle o luźniejszej budowie. Jagody mają charakterystyczne różowo-szarą, szaroróżową lub czerwonawoszarą skórkę, od której pochodzi nazwa Gris („szary”).

Miąższ jest jasny, a owoce mają przyjemny, wyraźny smak. W zależności od warunków uprawy i stopnia dojrzałości mogą pojawiać się nuty owocowe i aromatyczne.

Souvignier Gris jest jednak przede wszystkim odmianą do produkcji wina, a nie klasyczną odmianą deserową typu Arkadia czy Muscat Bleu.

 Stanowisko

Najlepsze będzie stanowisko:

• słoneczne,
• ciepłe,
• osłonięte od północnych i wschodnich wiatrów,
• z dobrym przewiewem,
• najlepiej przy południowej lub południowo-zachodniej ścianie.

Duża ilość słońca sprzyja dojrzewaniu gron, zwiększeniu zawartości cukrów i lepszemu drewnieniu pędów.

 Gleba

Souvignier Gris najlepiej rośnie w glebie:

• żyznej,
• przepuszczalnej,
• umiarkowanie wilgotnej,
• o dobrej strukturze,
• bez zastoin wody.

Przed posadzeniem warto wzbogacić podłoże kompostem. Należy jednak uważać z dużymi dawkami azotu – nadmiernie pobudzony wzrost może powodować silne zagęszczenie krzewu i opóźniać dojrzewanie owoców.

 Podlewanie

Młode sadzonki wymagają regularnego podlewania, zwłaszcza w pierwszym sezonie.

Starsza, dobrze ukorzeniona winorośl jest bardziej odporna na okresowe niedobory wody, jednak podczas:

• kwitnienia,
• zawiązywania owoców,
• intensywnego wzrostu jagód

warto zapewnić jej odpowiednią wilgotność.

Lepiej podlewać rzadziej, ale obficie, niż codziennie niewielką ilością wody.